Wist je dat.... Avocado

Avocado’s bevatten een indrukwekkende hoeveelheid vitamines, mineralen en antioxidanten. De vitamines, mineralen en antioxidanten in avocado helpen mee om je weerstand en energieniveau op peil te houden en de gezondheid van diverse organen te ondersteunen. Zo is luteïne goed voor je ogen en is kalium gunstig voor je hart, je spieren en allerlei processen in je lichaam.

🥑

Is avocado fruit of groente?

Avocado is een vruchtgroente. Hij wordt bij de groente ingedeeld omdat hij meestal als groente wordt gegeten.

🥑

Avocado’s zijn erg voedzaam. Daardoor ontstaat na het eten al snel een verzadigd gevoel waardoor je behoefte aan minder gezond eten en eten wordt verkleint. Een Avocado is rijk aan vezels die bijdragen aan gewichtsverlies, zorgen voor balans in de bloedsuikerspiegel en het risico op een aantal ziekten verminderen.

🥑

Vet in avocado

Avocado bevat in tegenstelling tot andere groenten veel vet. Het vet in de avocado is voornamelijk oliezuur. Oliezuur is een onverzadigd vet. Onverzadigd vet verlaagt het LDL-cholesterol van het bloed. Een te hoog LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten en kan uiteindelijk leiden tot hart- en vaatziekten. Met een avocado krijg je dus goede vetten binnen, net zoals met olie, zachte en vloeibare margarine, vette vis en noten.

🥑

Eet jij wel is een avocado..? 🥑🥑